دوره آموزشی پکیج جامع گردشگری

سرفصل بسته ی آموزشی

پکیج اول: مدیریت جهانگردی

فصل اول - مفاهیم و اصول مدیریت جهانگردی

• انواع جهانگردی
• اركان صنعت جهانگردی

فصل دوم - جغرافیای جهانگردی

• حدود قلمرو جغرافياى توريستى
• عوامل محیطی و جغرافیایی توریستی
• آشنایی با جغرافیای ایران
• نقشه خوانی و آشنایی با نقشه

فصل سوم - عناصر گردشگری و جهانگردی

• حمل و نقل
• اقامتگاه‌ها
• تعریف واحدهای اقامتی
• غذا و رستوران
• تسهیلات واسطه ای
• جاذبه ها

فصل چهارم - سازمان های بین المللی

• سازمان های بین المللی
• سازمان جهانی جهانگردی
• شورای جهانی سفر و جهانگردی
• سازمان بین المللی هواپیمایی کشوری

فصل پنجم - قوانین و مقررات صنعت جهانگردی و گردشگری

• قوانين مرتبط با جهانگردى
• قانون توسعه صنعت ايرانگردي و جهانگردي مصوب

فصل ششم - برنامه ریزی توسعه جهانگردی

• دیدگاه توسعه پایدار
• گردشگری پایدار
• گروههای نقش آفرین در توسعه پایدار گردشگری
• کدهای اخلاقی گردشگری جهت دستیابی به توسعه گردشگری
• کدهای جهانی اخلاق برای گردشگری
• روندهای پیش روی گردشگری
• متغییرهای بیرونی تأثیرگذار بر آینده صنعت گردشگری
• متغییرهای درونی تأثیرگذار بر صنعت گردشگری
• گزارش سازمان جهانی گردشگری در سال
• رتبه بندی کشورها براساس درآمد اکتسابی
• رتبه بندی کشورها براساس تعداد گردشگران ورودی

فصل هفتم - اقتصاد جهانگردی

• وضعیت اقتصادی
• سرمایه گذاری در بخش سفر و جهانگردی
• نقش و اهميت صنعت گردشگري در توليد و اشتغال كشورها
• تأثیر مستقیم توریسم بین المللی بر اشتغال و درآمد ملی

فصل هشتم - فرهنگ و جهانگردی

• مردم شناسی فرهنگی
• قلمرو انسان شناسی
• فرهنگ
• آثار گردشگری بر فرهنگ اجتماعی
• گردشگری، آثار مثبت و منفی آن

پکیج دوم: پذیرشگر هتل

فصل اول شناخت انواع هتل و اقامتگاه‌ها    

• تعریف هتل    
• واژه شناسی    
• تاریخچه هتلداری    
• تاریخچه هتل داری در ایران    
• روند صعودی و رشد فناوری در صنعت هتلداری    
• انواع هتل    
• درجه‌بندی هتل ها    
• انواع سرویس‌ها در هتل    
• انواع اتاق    
• انواع تخت در هتل    
• انواع مهمان در هتل    
• انواع فصل‌های کاری در صنعت گردشگری    

فصل دوم  فرانت آفیس    

• مفهوم فرانت آفیس    
• موقعیت فرانت آفیس    
• ویژگی‌های کارمندان فرانت آفیس    
• سازماندهی بخش فرانت آفیس    
• سازمان فرانت آفیس هتل با خدمات محدود    
• وظایف شغلی مدیر فرانت آفیس    
• آموزش پرسنل    
• پذیرشگر ارشد (سرشیفت)    
• حسابرس شب    
• متصدی تلفن    
• سیستمهای تلفن گویا    
• بل کاپیتان    
• متصدی آسانسور    
• راهنمای تور (کانسیرج)CONCIERGE    
• بل بوی Bell boy    
• دورمن Door Man    
• پارک منPark Man    
• نقش فرانت آفیس در ارتباط بین بخش‌ها    
• تعامل فرانت آفیس با بخش‌های دیگر درون هتل    
• بخش بازاریابی و فروش    
• بخش خانه داری    
• بخش غذا و نوشیدنی    
• بخش ضیافت    
• مسئول امور مالی    
• بخش نگهداری یا مهندسی    
• بخش امنیتی/ حفاظت    
• بخش مدیریت منابع انسانی / نیروی انسانی Human resource    

فصل سوم  رزرواسیون    

• اهمیت چگونگی انجام رزرواسیون    
• اهمیت متصدیان رزرواسیون    
• منابع رزرواسیون    
• پذیرش یا رد درخواست‌های رزرواسیون    
• مشتریان دارای تمایل به رزرو    
• مشتریان شرکتی    
• مسافران گروهی    
• مسافران تفریحی    
• مهمانان جاری (دائمی)    
• سازمان‌های اجتماعی/ نظامی/ آموزشی/ مذهبی/ ائتلافی    
• شرکت کنندگان نشست ها/ همایش ها/ رویدادها    
• مستند‌سازی جزئیات رزرواسیون    
• تمدید رزرو    
• ‌تأییدیه رزرو هتل صادره از هتل مذکور    
•  ‌تأییدیه رزرو هتل صادره از آژانس مسافرتی (وچر)    
• انواع رزرو ها    

فصل چهارم پذیرش REC    

•  رک اتاق‌ها Room rack    
• گزارش (وضعیت اتاقها) خانه داری    
• درصد اشغال هتل Hotel occupancy    
• انجام امور قبل از ورود مهمان    
• کارت ثبت نام    
• گذرنامه    
• انواع گذرنامه    
• روادید    
• اعتبار روادید    
• مدت توقف در روادید    
• تعریف روادید جمهوری اسلامی ایران و انواع آن    
• استقبال از مهمانان    
• ورود مهمانان گروهی‌، تورها و مسافران آژانس‌های مسافرتی    
• ثبت ورود مهمان    
• اجزای فرایند ثبت نام    
•  گردآوری داده‌های مهمانان    
• فرایند ثبت نام مهمانان    
• مهمان پذیری هتل    
• حداکثرسازی قیمت اتاق ها    
• تخصیص کلید اتاق ها    
• امنیت سیستم کلید    

فصل پنجم سیستم مدیریت اموال PMS    

• ملاحظات مالی    
• کاربردهای سیستم PMS    

فصل ششم رسیدگی به شکایات و بهبود خدمات    

• واکنش مشتری به اشتباه در خدمات    
• مشتریان کجا شکایت می‌کنند؟    
• چه کسانی احتمال دارد بیشتر شکایت کنند؟    
• چرا مشتریان ناراضی شکایت نمیکنند؟    
• ‌تأثیر بر خرید مجدد    
• عواملی که بر روی شکایتکننده  مؤثر میباشد    
• اصول  مؤثر در حل مشکلات    
• راهبرد‌ها برای حل مشکلات    
• مشتری بد رفتار و چگونگی مقابله با آن ها    
• انواع مشتریان بدرفتار    

فصل هفتم خروج مهمان    

• فرایند خروج مهمان    
• کنترل هنگام خروج مهمان    
• روند خروج مهمان    
• پرس و جو درباره کیفیت محصولات و خدمات ارائه شده در هتل از مهمان    
• دریافت کلید اتاق    
• بازیابی و بررسی پرونده    
• تسویه حساب مهمان در داخل اتاق    
• تعیین روش پرداخت و وصول    
• انجام رزروهای آینده    
• پردازش پرداخت در پرونده    
• حذف اطلاعات مهمان از سیستم    
• گزارش‌های مربوط به خروج مهمان در سیستم مدیریت اموال    
• جلوگیری از خروج مهمان‌های فراری    
• آخرین ‌تأثیر هتل در مهمانان    

فصل هشتم  مدیریت درآمدها    

• تاریخچه‌ی مدیریت بازده    
• درصد اشغال