آموزش کشت زعفران

سرفصل بسته ی آموزشی

فصل اول    

• تاریخچه کاشت زعفران    
• تاریخچه کاشت زعفران    
• عواملي که باعث کشت اين گياه استراتژيک گرديده عبارتند از:    
• اهمیت اقتصادی زعفران    
• موارد مصرف زعفران :    
• زعفران و پایداری کشاورزی    

فصل دوم    

• عملیات زراعی گیاه زعفران    
• شناسایی گیاه زعفران    
• گونه های زعفران    
• مشخصات زعفران زراعي :    
• فيزيولوژي رشد و نمو زعفران :    
• آب و هواي مناسب زعفران :    
• خاک مناسب کشت زعفران :    
• تهيه زمين :    
• زمان كاشت پياز زعفران    
• پياز مناسب كاشت    
• نحوه كاشت پياز زعفران    
• مراقبت هاي زراعي :    
• تغذيه ي زعفران :    
• آفات زعفران :    
• روش هاي مبارزه :    
• عمر زعفران زار:    
• برداشت زعفران :    
• پاك كردن گل زعفران    
• کاشت زعفران در گلدان    

فصل سوم    

• فراوری زعفران و تجارت زعفران    
• خشكاندن زعفران    
• نگهداري زعفران    
• انواع زعفران    
• ويژگی های استاندارد زعفران    
• ترکیبات شیمیایی موجود در زعفران    
• صنايع تبديلي    
• صنعت بسته‎بندي و صادرات محصول زعفران    
• مراحل بسته بندی زعفران    
• تعیین وجود رنگ افزودنی به روش پلی آمید    
• تعيين تعداد پيگمانهاي زعفران    
• حداكثر درصد جرمي ازت تام بر اساس ماده خشك    
• اندازه گيري درصد جرمي فيبر خام بر اساس ماده خشك    
• مصارف زعفران    
• مصارف صنعتی    
• زعفران در صنایع عطرسازی و خوشبو کننده ها:    
• مضرات زعفران    
• تشخیص زعفران اصل    

فصل چهارم    

• تجارت زعفران    
• صادرات زعفران    
• نکاتی در مورد خرید و صادرات زعفران    
• قیمت تمام شده زعفران تا هنگام ورود به گمرک کشور مقصد    
• هزینه بسته بندی    
• راهکارهای افزایش تولید:    
• راهکارهای افزایش صادرات:    
• صادرات زعفران ایران    
• تنظیم اظهارنامه کالای صادراتی:    
• احراز هویت:    
• دفتر ژورنال:    
• ارزیابی:    
• کارت بازرگانی    
• ضرورت كنترل محموله های صادراتی مشمول مقررات اجباری:    
• تجارت مدرن    
• زعفران    
• اثر نرخ ارز و تغيير قيمت بر صادرات زعفران و رفاه    
• جهاني شدن و آثار آن بر اقتصاد زعفران    
   

مجوزات